Francisco Siopa liga o chocolate com o vinho do Porto

Evento decorrido

Francisco Siopa liga o chocolate com o vinho do Porto

€70,00

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Descontos não acumuláveis.


Descrição da aula

Adoramos chocolate e temos a sorte de viver num país que tem o generoso mais respeitado no mundo – o vinho do Porto. Um vinho que, nas suas diferentes categorias, tem de ser mais conhecido pelos portugueses.

A aula abordará os seguintes temas:
- Francisco Siopa ensina a trabalhar o chocolate
- Criações de bombons de Francisco Siopa
- Prova de diferentes categorias de vinho do Porto 
- Harmonizações de vinhos do Porto com bombons de Francisco Siopa

A aula inclui:
  • Prova de bombons do chefe
  • Prova de quatro a cinco vinhos do Porto 

Formador: Francisco Siopa

Coordenador: Edgardo Pacheco

Duração: 2h30 

Local: Chef's Agency Studio
Rua Fernão Mendes Pinto, Loja 7B
1400-415 Lisboa