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Colecção Garrafeira Público 2018 - 06 - Viognier White Series 2017

Preço:
€11.90
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Descrição do Produto

 

Site da Garrafeira Público: https://static.publico.pt/coleccoes/garrafeira-publico/garrafeira.html


Categoria: Vinhos

Descrição: garrafa de vidro

Quantidade líquida: 75 cl

 

 

Tipo: Vinho Branco

Castas: Viognier

Região: Alentejo

Colheita: 2017

 

Álcool (% Vol.): 12,5%

Quantidade: 75 cl

 

Vinificação: Colheita manual em caixas de 25Kg, seguido de selecção apertada na tabela de selecção. Pressão directa sem esmagamento, com defecação natural. A fermentação alcoólica ocorreu a 12ºC. Estágio em cubas de aço inoxidável com fermentação a temperaturas controladas.

 

Prova: Vinho com corpo e frescura. Cor amarelo pálido. Nariz intenso, com notas de damasco, citrinos e algumas especiarias. Na boca é generoso e rico. Boa acidez, persistência e gordura.

 

Modo de servir e armazenar: Temperatura de consumo recomendada 12º-14ºc. Armazenar em local seco e fresco a uma temperatura constante. O frasco deve ser armazenado na posição horizontal.

 

Acompanha bem: Todos os pratos de peixe, frutos do mar e alguns pratos de carne mais leves.


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