O mel é um doce presente da natureza. Tem um sabor incrivelmente delicioso que potencia praticamente todos os alimentos ao qual é adicionado. Não só adicionará sabor e doçura aos seus alimentos, mas também elementos nutritivos que beneficiam a sua saúde.

É 100% cru, com certificação Biológica, sendo preparado respeitando as melhores práticas de sustentabilidade, tendo em conta a protecção ambiental. A sua temperatura natural é respeitada, o que automaticamente faz com que seja uma escolha saudável. Além disso, pequenas partículas de pólen que podem constar neste mel, potencia o seu valor nutricional. Também contém enzimas vivas naturais, assim como vitaminas e minerais, incluindo vitamina B6, tiamina, niacina, riboflavina e antioxidantes, por isso é mais que saboroso.

Com um sabor completamente autêntico, este mel funde-se na boca, dando lugar a notas aromáticas, cítricas, mas ao mesmo tempo caramelizadas com um pequeno toque de gengibre e menta. Por ser um mel puro, é normal que cristalize com o frio. Significa que não sofreu temperatura. Para voltar a liquidificar, basta colocar o frasco num recipiente com água quente, durante alguns minutos.

Essencialmente use-o como substituto de todo e qualquer açúcar refinado! Desde os batidos de fruta, bolos caseiros, na preparação de vinagretes para saladas, ou simplesmente adicionado ao seu copo de leite.